સાઉથના સુપરસ્ટાર રજનીકાંતની પુત્રી ઐશ્વર્યાને છૂટાછેડા આપ્યા પછી સોશિયલ મીડિયા પર ચર્ચામાં આવેલો ધનુષ બહુપક્ષીય વ્યક્તિ છે. આ વાત માત્ર અમે જ નથી કહી રહ્યા, પણ ઘણા સોશિયલ મીડિયા રિપોર્ટ્સ પણ એવું કહે છે.

તે જાણીતું છે કે, ધનુષ માત્ર એક અભિનેતા જ નથી, પણ એક લેખક, નિર્માતા, દિગ્દર્શક અને પ્લેબેક સિંગર પણ છે. જેમણે દરેક શૈલીમાં નિપુણતા મેળવી છે અને 11 વર્ષ પહેલા તેનું એક ગીત ખૂબ વાયરલ થયું હતું જેના ગીત હતા ‘કેમ આ કોલાવેરી દી’. જો તમે જાણો છો, તો ધનુષ આ ગીતના લેખક હતા. આજે આપણે આ અભિનેતાના બહુઆયામી વ્યક્તિત્વને સમજીએ છીએ.

ધનુષનું શરૂઆતનું જીવન એકદમ સાદું હતું અને તેનું અસલી નામ ધનુષ નહીં પરંતુ ‘વેંકેટેશ પ્રભુ કસ્તુરી રાજા’ હતું, પણ ધીમે-ધીમે જ્યારે ધનુષ મોટો થયો તો તેમના સપના પણ મોટા થયા અને તેણે પોતાનું નામ બદલીને ધનુષ રાખ્યું.

તે જાણીતું છે કે, ધનુષને વર્ષ 2011ની આસપાસ પહેલીવાર ફેમસ મળ્યો હતો. જ્યારે તેના ગીત ‘વ્હાય ધીસ કોલાવેરી દી’એ ધૂમ મચાવી હતી. આ ગીતે એટલો ધૂમ મચાવી હતી કે, આ ગીતને યુટ્યુબ દ્વારા ‘ગોલ્ડ એવોર્ડ’ આપવામાં આવ્યો હતો.

ધનુષે 2002માં તમિલ ફિલ્મ ‘થુલ્લુવધો ઈલામાઈ’ અને ત્યાર પછી 2013માં બોલિવૂડ ફિલ્મ ‘રાંઝના’થી પોતાના કરિયરની શરૂઆત કરી હતી. આ સિવાય વર્ષ 2018માં તેમણે ફ્રેન્ચ કોમેડી ‘એક્સ્ટ્રા ઓર્ડિનરી જર્ની ઓફ અ ફકીર’માં પણ લીડ એક્ટર તરીકે કામ કર્યું હતું.

ધનુષે અત્યાર સુધી 45 થી વધુ ફિલ્મોમાં કામ કર્યું છે અને તેને ચાર નેશનલ એવોર્ડ મળ્યા છે, જે અનુક્રમે બે અભિનેતા અને બે નિર્માતા માટે છે એટલું જ નહીં, અત્યાર સુધી એક ફિલ્મફેર એવોર્ડ પણ તેમના હિસ્સામાં આવી ચૂક્યો છે.

આ કારણે ધનુષના પિતા 11 કિલોમીટર ચાલતા હતા. આજે પણ ધનુષ સુપરસ્ટાર છે અને કરોડોમાં રમે છે એટલું જ નહીં, વિવિધ સોશિયલ મીડિયા રિપોર્ટ્સ અનુસાર, તેમની પાસે લગભગ 160 કરોડ છે, પણ ધનુષે ગરીબી જોઈ છે અને એક ઈન્ટરવ્યુમાં ધનુષે કહ્યું હતું કે, ફિલ્મોમાં સફળતા મેળવતા પહેલા તેમના પિતાએ કામ કર્યું હતું.

એટલું જ નહીં, ઘણી વખત ઘરમાં એક જમવાનું પણ નહોતું અને પિતા બસના ભાડામાં બચત કરવા માટે એક સમયે 11 કિમી ચાલતા હતા.

એવું કહેવામાં આવે છે કે, દરેક વ્યક્તિ તેમની સાથે તેમના નસીબ સાથે જન્મ લેતો નથી અને આવું જ ધનુષ સાથે પણ થયું હતું. ધનુષે એક વખત તેમના બાળપણ સાથે જોડાયેલી એક કિસ્સો શેર કર્યો હતો કે, “તેને એક વખત એક રિમોટ કંટ્રોલ કાર પસંદ હતી જે તેના મિત્રના બાળપણમાં હતી.

તેઓએ એક મિત્રને કાર રમવા માટે કહ્યું, પણ તેણે ના પાડી, જેના પર તેઓ ખૂબ રડ્યા એટલું જ નહીં, એકવાર ધનુષે કહ્યું હતું કે, તે રસોયા બનવા માંગે છે, પણ 12માં નાપાસ થયા જે પછી પરિવારના સભ્યોએ તેના પર દબાણ કરીને તેમને એક્ટર બનાવી દીધા.

તમિલનાડુના તિરુવનંતપુરમના એક વૃદ્ધ દંપતી કથીરેસન અને મીનાક્ષીએ વર્ષ 2016માં દાવો કર્યો હતો કે, તેઓ ધનુષના અસલી માતા-પિતા છે અને ધનુષનું સાચું નામ કલાઈરાસન છે અને પરીક્ષામાં ઓછા માર્ક્સ આવવાને કારણે તેણે 2002માં ઘર છોડી દીધું હતું. તે પછી તે ચેન્નાઈ આવ્યો અને અભિનેતા બન્યો.

દંપતીએ પોલીસ સ્ટેશન અને મુખ્યમંત્રીના સ્પેશિયલ સેલમાં ફરિયાદ પણ કરી હતી અને તે પછી સાબિત કરવા માટે કે ધનુષ તે દંપતીનો પુત્ર નથી. આ માટે તેમણે કોર્ટના ચક્કર પણ મારવા પડ્યા હતા.

ધનુષ સાથે જોડાયેલી એક ખાસ વાત એ છે કે, તેમણે ‘વ્હાય ધીસ કોલાવેરી દી’ ગીત માત્ર 6 મિનિટમાં લખ્યું હતું અને તે ધનુષની ફિલ્મનું ગીત છે, જે કોલાવેરી એક અશિષ્ટ શબ્દ છે.

પ્રખ્યાત અભિનેતા-ટીવી પ્રસ્તુતકર્તા અન્નુ કપૂરના આ નામથી આજે દરેક વ્યક્તિ વાકેફ છે. અન્નુ કપૂરનો જન્મ 1956માં ભોપાલમાં થયો હતો. તેમનું સપનું હતું કે, તે મોટો થઈ IAS બને, પણ તેમના ભાગ્યને કંઈક બીજું જ મંજૂર હતું.

ઘરની આર્થિક સ્થિતિ ખૂબ નબળી હોવાને કારણે તેમનો અભ્યાસ ક્યારેય પૂરો થઈ શક્યો નહીં અને IAS બનવાનું સપનું સપનું જ રહી ગયું. આ કારણે તેમનું સપનું પણ અધૂરું રહી ગયું. અભિનેતાના પિતા મદન લાલ થિયેટર ચલાવતા હતા, ત્યાં તેમની માતા શિક્ષિકા હતી.

અન્નુ કપૂરનો પરિવાર આર્થિક રીતે ઘણો નબળો હતો. તેમની માતા મહિને માત્ર 40 રૂપિયા કમાતી હતી. જ્યારે તેમના પિતા ઘર ચલાવવા માટે થિયેટરમાંથી એટલું કમાતા ન હતા. જેના કારણે અન્નુ કપૂરે પૈસા કમાવવા માટે ચુરણ નોટો પર ચા વેચવી પડી હતી.

અન્નુ કપૂરે અભ્યાસ અધવચ્ચે જ છોડી દીધા બાદ નેશનલ સ્કૂલ ઓફ ડ્રામામાં એડમિશન લીધું. આ નાટકમાં તેમણે 70 વર્ષના વૃદ્ધની ભૂમિકા ભજવી હતી. ફિલ્મ નિર્માતા શ્યામ બેનેગલ દ્વારા તેમના પાત્રની નોંધ લેવામાં આવી હતી અને તેમને અન્નુનો અભિનય ખૂબ ગમ્યો હતો. તેમણે અન્નુ કપૂરને ફિલ્મ ‘મંડી’ માટે સાઈન કરી હતી.

મંડીમાં તેમનું પાત્ર બહુ મોટું નહોતું, પણ તેમના કામની ખૂબ જ પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી. આ પછી પણ તેમણે બીજી ઘણી ફિલ્મોમાં પણ કામ કર્યું. તેમાં કાલા પથ્થર, જજમેન્ટ ઓફ ક્રાઈમ્સ, તેઝાબ, કંદહાર, મશાલ, મિસ્ટર ઈન્ડિયા, ચાલબાઝ સહિત ઘણી ફિલ્મો છે, જેમાં તેમણે સાઇડ ભૂમિકા ભજવી છે.

આ પછી, તેમણે 2012 માં આવેલી ફિલ્મ વિકી ડોનરમાં ડૉક્ટર બલદેવ ચડ્ડાનું પાત્ર ભજવ્યું હતું, જેને લોકોએ ખૂબ પસંદ કર્યું હતું. જોકે, અન્નુ કપૂર અત્યાર સુધી કોઈ ફિલ્મમાં લીડ ભૂમિકામાં જોવા મળ્યા નથી.

અન્નુ કપૂરના બીજા કામ વિશે વાત કરીએ તો, તેમનું ભારતીય ટેલિવિઝન ઉદ્યોગમાં પણ એક મોટું નામ છે. તેમણે પોતાની કારકિર્દીમાં ઘણા શો હોસ્ટ કર્યા છે. ટીવી શો ‘અંતાક્ષરી’ તેમના યાદગાર શોમાંથી એક છે. આ સિવાય તે ઘણી સીરિયલોમાં પણ જોવા મળ્યા છે. જેમાં પરમવીર ચક્ર અને કબીર છે.

અન્નુ કપૂરના અંગત જીવનની વાત કરીએ તો તેમણે 1992માં અનુપમા કપૂર સાથે લગ્ન કર્યા હતા, પણ લગ્નના એક વર્ષ પછી જ તેમના છૂટાછેડા થઈ ગયા. આ પછી, અન્નુ કપૂરે 1995માં અરુણીતા મુખર્જી સાથે બીજા લગ્ન કર્યા. અન્નુના બીજા લગ્ન પણ લાંબો સમય ટકી શક્યા નહીં.

તેમણે બીજી પત્નીને પણ છૂટાછેડા આપી દીધા. આ પછી, વર્ષ 2008 માં, અન્નુએ તેમની પ્રથમ પત્ની અનુપમા સાથે ફરીથી લગ્ન કર્યા હતા. પછી અનુપમા અને અન્નુને 3 પુત્રો, ઈવમ, માહિર અને કવન થયા. આજે અન્નુ કપૂર પત્ની અને બાળકો સાથે તેમના લગ્ન જીવનમાં ખૂબ જ ખુશ છે. તેમજ શાંતિમય જીવન જીવી રહ્યા છે.

નોંધનીય છે કે, આ કલાકારો એક ફિલ્મ માટે ત્રણથી ચાર કરોડ રૂપિયા લે છે. મુંબઈમાં તેમનું પોતાનું ઘર પણ છે. અભિનેતા પાસે બે ઓડી વાહનો છે. સોશિયલ મીડિયા અહેવાલ અનુસાર તેમની પાસે 100 કરોડની સંપત્તિ છે.

54 વર્ષની થઈ ગયેલી માધુરી દીક્ષિતને જોઈને કોઈ તેમની ઉંમરનો અંદાજો લગાવી શકશે નહીં. જેમ જેમ માધુરીની ઉંમર વધી રહી છે, તેમ તેમ તેણી ફિટ અને નાની થઈ રહી છે. તેમણે માત્ર તેના અભિનયથી જ નહીં, પણ તેમના ડાન્સ અને તેની આકર્ષક સ્મિતથી પણ લાખો લોકોના દિલ જીતી લીધા છે. માધુરી તેમની ફિટનેસનું ખૂબ ધ્યાન રાખે છે અને તેના ફિટનેસ શેડ્યૂલને ચુસ્તપણે ફોલો કરે છે.

માધુરી દીક્ષિતની ફિટનેસમાં ડાયટ, ડાન્સ અને એક્સરસાઇઝની મહત્વની ભૂમિકા છે અને તે હંમેશા યુવાન છે, હવે તેમની ફિટનેસનું વધુ એક રહસ્ય તેમણે તેમના ઇન્સ્ટાગ્રામ પર શેર કરેલી નવી પોસ્ટ સાથે લોકો સમક્ષ આવી ગયું છે.

તેમણે ઈન્સ્ટાગ્રામ પર તેમની #SundayFunday #નો એક ફોટો શેર કર્યો છે, જેમાં પૌષ્ટિક સલાડની પ્લેટ જોવા મળી રહી છે. ફોટામાં ટામેટાં, તુલસીના પાન અને મોઝેરેલા પનીર વડે બનાવેલું સ્વાદિષ્ટ ઇટાલિયન-શૈલીનું કેપ્રેસ સલાડ છે. માધુરીએ કેપ્શનમાં લખ્યું- ‘મારું ફેવરિટ ટોમેટો મોઝેરેલા સલાડ. કચુંબર ખૂબ જ રસપ્રદ રીતે રજૂ કરવામાં આવ્યું છે. માધુરીએ કેપ્શનમાં લખ્યું છે કે, ‘જીવનમાં યોગ્ય પસંદગી કરવી હંમેશા જરૂરી છે. આ વખતે પણ સલાડમાં ટામેટાં અને ચેરીનો સમાવેશ થાય છે. તે ખૂબ જ તાજું અને સ્વાદિષ્ટ પણ છે.

માધુરીએ અગાઉ વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે ફ્રુટી ડેઝર્ટના ફોટા પણ શેર કર્યા હતા. માધુરી દીક્ષિતના ઈન્સ્ટાગ્રામ પર 29.2 મિલિયનથી વધુ ફોલોઅર્સ છે. તેણી નિયમિતપણે તેમના ડાયટ અને ફિટનેસ સાથે સંબંધિત ફોટાઓ અને વીડિયો ઈન્સ્ટાગ્રામ પર શેર કરે છે, જે તેના ફોલોઅર્સને ખૂબ પ્રેરિત કરે છે. માધુરી પોતે પોતાના ફોલોઅર્સને ફિટ અને હેલ્ધી રહેવાની સલાહ આપતી રહે છે. આગળ, ચાલો તમને માધુરીના મનપસંદ કેપ્રેસ સલાડ અને તેના ફાયદા વિશે જણાવીએ.

ઇટાલિયન સલાડ પરંપરાનો સૌથી પ્રિય અને પ્રખ્યાત સલાડ છે. તે મોઝેરેલા અને ટામેટાં જેવા અમુક ઘટકો સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ કચુંબર ખૂબ જ તાજું છે અને મોટાભાગના ફિટનેસ ફ્રીક્સ તેને ખાવાનું પસંદ કરે છે. ઈટાલીમાં તેમને સામાન્ય રીતે એન્ટિપાસ્ટો એટલે કે સ્ટાર્ટર તરીકે સર્વ કરવામાં આવે છે.

સલાડમાં ખૂબ જ ઓછી કેલરી હોય છે અને તેમાં વપરાતા તમામ ઘટકો એકદમ હેલ્ધી હોય છે. કપ્રેસ સલાડના એક સર્વિંગમાં કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના 6 ગ્રામ, 5 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 8 ગ્રામ ચરબી, 7 ગ્રામ પ્રોટીન અને 120 કેલરી હોય છે.

સલાડમાં ત્રણ મુખ્ય ઘટકો છે ટામેટા, તુલસી અને તાજા મોઝેરેલા. દરેક સામગ્રી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારી માનવામાં આવે છે.

સમજાવો કે ટામેટાં એ વ્યક્તિના દૈનિક વિટામિનનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે. ટામેટાંની એક સેવા તમને તમારા દૈનિક વિટામિન સીના આશરે 40 ટકા સેવન આપે છે. તે તમને પોટેશિયમ, વિટામિન K અને વિટામિન Aની સારી માત્રા પણ આપે છે. ટામેટાં લાઇકોપીનથી તેમનો લાલ રંગ મેળવે છે, જે સ્વસ્થ હૃદય અને આંખના સ્વાસ્થ્ય સાથે જોડાયેલ છે.

તુલસી એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન્સ અને કુદરતી આવશ્યક તેલથી ભરપૂર છે. તુલસીના કેટલાક પોષક તત્વો સૂકવવાથી નાશ પામે છે, પણ તાજા તુલસીનો ઉપયોગ હંમેશા કેપ્રેસ સલાડમાં થાય છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન્સ અને તેલની હાજરી તમારા કેન્સર, સંધિવા અને હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડી શકે છે.

મોઝેરેલા ચીઝ પોટેશિયમ, આયર્ન, સોડિયમ અને ક્લોરાઇડથી ભરપૂર છે. તે તમારી દૈનિક કેલ્શિયમ જરૂરિયાતોના 18 ટકા માત્ર એક જ સેવામાં પૂરી કરે છે. મોઝેરેલામાં રહેલું ફોસ્ફરસ તમારા શરીરને કેલ્શિયમનો ઉપયોગ કરવા દે છે. તે પ્રોટીનથી ભરપૂર છે અને આગામી ભોજન સુધી તમને ઉર્જાવાન અનુભવવા માટે પૂરતું છે.

માધુરીની ઈન્સ્ટાગ્રામ પોસ્ટનો સંદેશ છે કે, જો તમે તેના જેવા સુંદર અને ફિટ દેખાવા ઈચ્છો છો, તો આ ઈટાલિયન સલાડને તમારા આહારમાં ચોક્કસપણે સામેલ કરો.