પ્રખ્યાત લેખિકા અને ઇન્ફોસિસના સ્થાપક નારાયણ મૂર્તિની પત્ની, સુધા મૂર્તિએ પોતાની સાદગીથી દરેકનું દિલ જીતી લીધું. તેમનું પ્રેરક ભાષણ ઘણા લોકોના જીવનને માર્ગદર્શન આપે છે. હવે તાજેતરમાં, ઇન્ફોસિસની પ્રથમ એન્જલ ઇન્વેસ્ટર સુધા મૂર્તિએ તાજેતરના ઇન્ટરવ્યુમાં તેના ખોરાક વિશેનું રહસ્ય ખોલ્યું છે. તેણે કહ્યું છે કે જ્યારે પણ તે વિદેશ જાય છે ત્યારે તેને ખાવાથી ડર લાગે છે. એટલા માટે તે પોતાની બેગમાં ખાદ્યપદાર્થો રાખે છે. એક ઈન્ટરવ્યુમાં તેણે જણાવ્યું કે તે શુદ્ધ શાકાહારી છે અને મોટાભાગે પોતાનો ખોરાક પોતાની સાથે રાખે છે કારણ કે તેને ડર છે કે શાકાહારી અને માંસાહારી બંને માટે અલગ ચમચીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે.
તે એક વિચિત્ર ડરને કારણે આ કામ કરે છે
સુધા મૂર્તિએ કહ્યું કે- ‘મને વાર્તાઓમાં સાહસ ગમે છે, પરંતુ વાસ્તવિક જીવનમાં ખોરાક વિશે બિલકુલ નહીં. સાચું કહું તો મને ડર લાગે છે, હું શુદ્ધ શાકાહારી છું, હું ઈંડા અને લસણ પણ નથી ખાતો. ભય એ છે કે શાકાહારીઓને જે ચમચી આપવામાં આવે છે તેનો ઉપયોગ માંસાહારી ખોરાક માટે પણ થાય છે. તે મારા મન પર પણ ભારે પડે છે. જ્યારે આપણે બહાર જઈએ છીએ, ત્યારે મને ફક્ત શાકાહારી રેસ્ટોરન્ટ જ મળે છે અથવા હું કરિયાણાથી ભરેલી બેગ લઈ જઉં છું. મારી પાસે ખાવા માટે તૈયાર સન્માન છે જેને ફક્ત પાણીમાં ગરમ કરીને બનાવી શકાય છે. તેણે કહ્યું કે હું પોહા મારી સાથે લઉં છું.
સુધા મૂર્તિ ખાવાના શોખીન છે
આ ઉપરાંત તેણે એ પણ જણાવ્યું કે તે ખાવાનો ખૂબ શોખીન છે જો કે તે સારી રસોઈયા નથી અને તેથી નારાયણ મૂર્તિ હંમેશા ફિટ રહે છે. જોકે તેણે એ પણ કહ્યું કે તે ખૂબ સારી ચા અને પોહા બનાવે છે. મૂર્તિએ કહ્યું કે – ‘હું ચોક્કસપણે જાણું છું કે કેવી રીતે રાંધવું. હું પરોંઠા, દાળ, સબઝી, ભાત અને સાંભાર રાંધી શકું છું, અમે હોટેલમાં નથી જતા, હું સાદી વસ્તુઓ રાંધી શકું છું પરંતુ હું કોઈ ખાસ વાનગી બનાવતા નથી શીખ્યો કારણ કે હું હંમેશા બહાર કામ કરતો હતો.’
વિદેશમાં શું વસ્તુઓ તમારી સાથે લઈ જાઓ
ઈન્ટરવ્યુમાં જ્યારે સુધાને પૂછવામાં આવ્યું કે તે વિદેશમાં શું ખાય છે તો તેણે જવાબ આપ્યો કે જ્યારે પણ તે વિદેશ જાય છે ત્યારે તે પોતાની સાથે ખાવા-પીવાથી ભરેલી બેગ લઈને જાય છે. તે 25-30 રોટલી બનાવે છે અને શેકેલી સોજી લે છે જેથી જ્યારે તેમાં ગરમ પાણી ઉમેરવામાં આવે ત્યારે તે ખાવા માટે તૈયાર થઈ જાય. આ સિવાય તેણીએ જણાવ્યું કે તે પોતાની સાથે કુકર પણ રાખે છે. આ વાત તેણે તેની દાદી પાસેથી શીખી હતી. હું કયા દેશમાં જઈ રહ્યો છું તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી, હું મારું ભોજન મારી સાથે રાખું છું.
પદ્મ ભૂષણથી સન્માનિત કરવામાં આવ્યા છે
સુધા મૂર્તિ સામાજિક કાર્યોમાં પણ હંમેશા આગળ રહે છે. આવી સ્થિતિમાં તેમને આ વર્ષે પદ્મ ભૂષણથી પણ સન્માનિત કરવામાં આવ્યા છે. આ સિવાય તેણે ઘણા ટેલિવિઝન શોમાં પોતાના જીવન સાથે જોડાયેલી ઘણી વાતો પણ જાહેર કરી છે.
