Connect with us

જાણવા જેવું

વેલેન્ટાઈન ડે ના દિવસે છુપાયેલી છે અસંખ્ય શહાદતની કથાઓ …૧૪ ફેબ્રુઆરી કેમ બન્યો અંધકારભર્યો દિવસ ……..

Published

on

૧૪ ફેબ્રુઆરી ૨૦૧૯નો દિવસ એટલે અંધકાર ભર્યો દિવસ એમ કહેવું મુશ્કેલ નથી. જમ્મુ કાશ્મીર રાષ્ટ્રીય રાજમાર્ગ પર ભારતીય સુરક્ષા કર્મીઓને લઈ જનાર સી. આર. પી. એફના વાહનોના કાફલા ઉપર આત્મઘાતી હુમલો થયો જેમાં, ભારતના ૪૫ સુરક્ષા કર્મીઓના જવાન આ ખતરનાક હુમલામા શહીદ થયા હતા.

જેમાં વાત કરીએ તો જમ્મુ કાશ્મીર રાજ્યના પુલવામા જીલ્લામાં આવેલા અવન્તીપોરા ક્ષેત્રમાં ગુરુવારના રોજ સુરક્ષાકર્મી પર હુમલો થયો  હતો અને આપણા ૪૫ જવાન શહીદ થયા હતા.અને અન્ય જવાનો  ઘાયલ પણ થયા હતા.જો વાત કરીએ તો રિપોર્ટસના બતાવ્યા મુજબ આતંકવાદીઓનું વાહન મહિન્દ્રા સ્કોર્પિયા હતું ….

જેમાં ૩૦૦ કિલોગ્રામ વિસ્ફોટક ભરેલું હતું.આ હુમલા પાછળના જવાબદાર કે અપરાધી કહી શકાય એ છે જૈશ- એ -મહોમ્મદ ….આપણે વાત કરીએ તો આ એવો દિવસ જે કાળો દિવસ પણ કહી શકાય.કારણ કે જે દ્દેશની સીમાડા પર રક્ષા કરી રહેલા જવાનોએ મોતને વ્હાલું કરી દીધું માત્ર ને માત્ર દેશને ખાતર……

તો વાત છે કે આ અંધકારભર્યા દિવસની, જેને ઘણા લોકો ભૂલી ગયા હશે ને યાદ હશે .માત્ર પશ્વિમી સંસ્કૃતિ જ યાદ હશે જે આજે આપણા સૌ માં ઘર કરી ગઈ છે. જેમાં આજે સૌ એ દિવસો પાછળ ઘેલા થયા હોય એવું લાગી રહ્યું છે.એ દિવસ છે ૧૪ ફેબ્રુઆરી એટલે કે વેલેન્ટાઈન ડે.આપણે એ દિવસને મોટા આત્મ ઉત્સાહ સાથે ઉજવીએ છીએ.

 

એક પ્રેમી પોતાની પ્રેમિકાને ગુલાબ આપી આ દિવસને આનંદ ઉત્સાહથી ઉજવે છે. જાણે વિશ્વના ઘણા પ્રદેશોમાં રોમાન્સ અને રોમેન્ટિક પ્રેમની એક ધાર્મિક અને વ્યાપારિક ઉજવણી એટલે જ શાયદ વેલેન્ટાઈન ડે. પરંતુ આ વેલેન્ટાઈન ડે સાથે અસંખ્ય શહાદતની કથાઓ છુપાયેલી છે.હા આપણે એ વાત થી પણ અજાણ છીએ

જેમાં આ એ જ દિવસે આપણા ક્રાંતિકારીઓને લાહોર કાવતરા કેસ માટે 1931માં  ફાંસીની સજાની સુનાવણી કરવામાં આવી હતી.એ બીજું કોઈ નહી પણ એ છે આપણા મહાન ક્રાંતિકારીઓ જેમણે હસતા મોઢે દેશને માટે ફાંસીએ ચઢ્યા એ છે વીર ભગતસિંહ,રાજગુરુ અને સુખદેવ….શું છુપાયેલું છે આ દિવસમાં રાજ ?કે આ દિવસે આપણા મહાનવીરો ના લોહીની નદી વહેતી થઈ ગઈ હતી.કેમ ઉજાગર નથી કરતા આપણે એમને જે આજે પણ પશ્વિમી સંસ્કૃતિ પાછળ આ શહાદતના દિવસને ભૂલી જાય છે.

ચાલો આ  પ્રેમ દિવસને આપણે એક શહીદ દિવસ તરીકે ઉજવીએ…પુલવામા આતંકી હુમલામાં આપણા જવાનોએ શહાદત હોરી છે.પ્રેમ દીવસ એ તો આપણા જવાન માંટે પણ હતો જ ને પણ આખરે હિંદની રક્ષા કરતા કરતા કેટલાય માસુમોએ પોતાના બલીદાન આપ્યા છે.આજે આપણે કોઈ પણ વ્યક્તિને પૂછીએ કે શું છે આ ૧૪ ફેબૃઆરી તો નાનું બાળક પણ બોલી ઉઠશે કે આ દિવસ એટલે વેલેન્ટાઈન દિવસ. જો આપણા બાળકોને કે યુવાવર્ગને ઉજાગર નહી કરીએ તો ,આજે પણ તેઓ આ પાશ્ચત્ય સંસ્કૃતિ પાછળ ઘેલા બની જશે. તો કેમ નથી ખબર કે આ દિવસે આપણા વીરો એ પોતાના જીવ ત્યાગી દીધા..એ ખબર ખુબ ઓછાને હોય છે.

 

ધરતીનો ખોળો ખુંદનાર આપણા વીરો ક્યારે ભગવાનને પ્યારા થઈ ગયા એની આપણને જાણ પણ નથી હોતી.એ ધરતીના લાલ જે દેશ માટે ઘણું બધું કરી ચુક્યા છે ને કેટકેટલીય આહુતિ આપી દીધી છે,અને એનો પૂરો હક હોય છે દેશ માટે અને એજ સપૂતો માં ભારતીનો  ખોળો ખૂંદશે  …ત્યારે ક્યાંક ને ક્યાંક આપણે બધા આ ભૂલી રહ્યા છીએ આ કાળભર્યો દિવસને .. ત્યારે આ દિવસને ઉદ્દેશીને ચોક્કસ કહી શકાય કે …

લાલ રક્ત થી ભૂમિનો સેથો પૂરશે એ સપુત, આજ ફરી માતના ખોળે ઉઠશે એ સપુત, આ ભોમકા છે ભોમકાની લાજ જેના હાથમાં, છે ફક્ત અનો હક અહી અને એ જ એનો ખોળો ખૂંદશે .આ સપુત બોલ્યા વિના જ ગગન ઉલેછશે સીમાં પર પહોંચી શકો ન સીમા પાર આવતા સવાલ જેવા ઉઠશે જવાબ એવા જ ફૂટશે …..

આ શહાદતને વર્ણવવા મારી પાસે કોઈ શબ્દ નથી કેમ કે એ માટે આપણા બસ ની કોઈ વાત નથી ત્યારે કહી શકાય કે રોમેન્ટિક પ્રેમના એ દિવસને બાજુમાં મૂકી એક શહાદતના દિવસ તરીકે ઉજવીએ અને આપણા શહીદોને યાદ કરીએ…….

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

જાણવા જેવું

6 મહિનાના બાળકને કેટલું ઘી ક્યારે આપવું જોઈએ જાણો છો?

Published

on

નવજાત બાળક જ્યારે 6 મહિનાનું થઈ જાય છે ત્યારે તેને થોડો હાર્ડ એવો આહાર આપવાની શરૂઆત કરવામાં આવે છે. 6 મહિના પછી બાળકને માતાના દૂધ સિવાય બીજા જરૂરી પોષકતત્વોની પણ જરૂર હોય છે. તેમાં ઘી પણ શામેલ છે.

જો બાળકોને ઘી યોગ્ય પ્રમાણમાં આપવામાં આવે તો બાળકનો શારીરિક વિકાસ સારી રીતે થાય છે અને ઘી ખવડાવવાથી બાળકનું મગજ પણ ખૂબ તેજ થાય છે. ઘીમાં એવું ફેટ હોય છે જએ ખૂબ સરળતાથી પચી જાય છે. ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે બાળકોને ઘી ક્યારે ખવડાવવું જોઈએ.

બાળકને કઈ ઉમરમાં ઘી ખવડાવવું જોઈએ.

બાળક જ્યારે 6 મહિનાથી મોટું હોય તો તેના ભોજનમાં તમે ઘીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. દાળ, ખિચડી કે ભાતમાં થોડું ઘી ઉમરી શકો છો. શરૂઆતમાં ઘીનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું રાખવું. ધીરે ધીરે બાળક મોટું થાય એમ ઘીનું પ્રમાણ પણ વધારતું રહેવું.

બાળકને કેટલા પ્રમાણમાં ઘી આપવું જોઈએ.

જો તમારું બાળક 6 મહિનાનું છે તો તમારે તેમને આખા દિવસ થઈને ફક્ત અડધી ચમચી જ ઘી ખવડાવવું જોઈએ. જ્યારે બાળક 8 મહિનાનું થઈ જાય તો બે વારના ભોજનને થઈને તમે 1 ચમચી ઘી ખવડાવી શકો છો. 10 મહિનાના બાળકને તમને એક દિવસમાં 3 વાર થઈને 1 ચમચી ઘી આપી શકો છો. 1 વર્ષના બાળકને એક દિવસમાં તમે 3 વાર થઈને દોઢ ચમચી ઘી આપી શકો છો. આ પછી 2 વર્ષના બાળકને તમે દિવસમાં 3 વાર થઈને દોઢ કે બે ચમચી ઘી ખવડાવી શકો છો.

બાળકને ઘી ખવડાવવાથી થતાં ફાયદા.

  • 1. બાળકને ઘી ખવડાવવાથી એનર્જી મળે છે. બાળકની એનર્જી માટે ઘી એ ખૂબ સારો સ્ત્રોત છે.
  • 2. દરરોજ યોગ્ય પ્રમાણમાં ઘી ખવડાવવાથી બાળકોનું વજન વધે છે. ઘીમાં કોજુગેટીડ લીનોલિક એસિડ હોય છે, તેનાથી શરીરનો સારો વિકાસ થાય છે.
  • 3. ઘીમાં કેલ્શિયમ મળે છે જે બાળકોના હાડકાંને સ્વસ્થ અને હેલ્થી બનાવવામાં મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
  • 4. ઘીમાં વિતમી ઇ, વિટામિન એ અને બીજા ઘણા વિટામિન અને ડીએચ મળે છે જએ આંખ, સ્કીન અને ઇમ્યુનિટીને મજબૂત કરવા માટે કામ કરે છે.
  • 5. બાળકોના પાચનને મજબૂત કરવા માટે ઘી ખૂબ મદદ કરે છે. આનાથી પેટની સમસ્યા ઓછી થઈ જાય છે.

Continue Reading

જાણવા જેવું

લોખંડના વાસણ સાફ કરવા એટલે ત્રાસ લાગે છે? તો આ ટેકનિક કરો ફોલો.

Published

on

આપણાં દાદી અને નાની જ્યારે રસોઈ બનાવતા ત્યારે તેઓ લોખંડના વાસણમાં જમવાનું બનાવવાનો આગ્રહ રાખતા. તેના લીધે જ હજી પણ આપણાં ઘરમાં પણ તેલમાં કાઇ પણ તળવાનું હોય કે પછી રોટલી ભાખરી બનાવવાની હોય તો લોખંડનું જ વાસણ ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે.

એક્સપર્ટનું કહેવું છે કે જ્યારે પણ લોખંડના વાસણમાં ભોજન બનાવવામાં આવે છે તો તેમાંથી ભોજનમાં આયરન અને બીજા પોષકતત્વો ભોજનમાં સારી રીતે ભળી જાય છે. પણ આ વાસણ વાપરવા માટેની સૌથી મોટી મુશ્કેલી એ હોય છે કે તેને સાફ કરવી એ માથાનો દુખાવો લાગતું હોય છે. તો જો તમને પણ લોખંડના વાસણ સાફ કરવામાં પ્રોબ્લેમ આવે છે તો આજે અમે તમારા માટે કેટલીક સરળ ટિપ્સ લઈને આવ્યા છે.

સૌથી પહેલા તમે જણાવી દઈએ કે લોખંડના વાસણ કાળા કેમ પડી જતાં હોય છે. તો તમને જણાવી દઈએ કે આ વાસણમાં કાર્બન જમા થતો હોય છે. આ ફેટ અને તેલને વધારે ગરમ કરવાને લીધે થતું હોય છે.

આટલું જ નહીં જ્યારે પણ તમે આવા વાસણમાં જમવાનું બનાવો છો તો કાર્બનનો ભાગ ભોજનમાં ભળે છે અને તેના લીધે તે કાળો રંગ થઈ જાય છે. ઘણીવાર સારી રીતે સફાઇ ના કરવામાં આવે તો પણ લોખંડના વાસણ કાળા થઈ જતાં હોય છે. આ સાથે આ વાસણમાં કાટ પણ જમા થવા લાગે છે.

ઘણીવાર લોખંડના વાસણ પડ્યા રાખવાથી તેમાં કાટ આવી જતો હોય છે. એવામાં આ વાસણ કેવીરીતે સાફ કરવું એ હવે તમને જણાવી દઈએ. તમને જણાવી દઈએ કે તમારે સૌથી પહેલા તો એ વાસણને સારી રીતે સાફ પાણીથી સાફ કરી લેવું. આ પછી તેને કોરા કપડાંથી સૂકવી લેવું.

હવે આ વાસણમાં થોડું સરસવનું તેલ નાખીને બધે જ તેલ લગાવી દેવું આ પ્રોસેસમાં ધ્યાનમાં રાખો કે વાસણમાં બધે જ તેલ લગાઈ જવું જોઈએ. હવે ટિશ્યૂ પેપર કે પછી કપડાંની મદદથી વધારાનું તેલ લૂછી લેવું. હવે આ વાસણને સાફ અને કોરી જગ્યાએ મૂકી દો. આઆમ કરવાથી લોખંડના વાસણ ખરાબ થશે નહીં.

જો તમે પણ રોટલી કે ભાખરી બનાવવા માટે લોખંડનો તવો વાપરો છો તો તેને કેવીરીતે સાફ કરશો એ પણ અમે તમને જણાવી રહ્યા છે. તવાને સાફ કરવા માટે થોડું મીઠું લેવું અને તેમાં થોડો લીંબુનો રસ અથવા તો વિનેગર ઉમેરો આ પછી તવા પર તેને બધે જ સારી રીતે ફેલાવી દો. આ પછી 15 મિનિટ માટે તેને એમજ રહેવા દો. હવે વાસણ સાફ કરવાના એક સપન્ચ અને ગરમ પાણીની મદદથી આ તવો સાફ કરી દેવો. આવીરીતે તવો સાફ કરશો તો તમારો તવો નવા જેવો ચમકી ઉઠશે.

Continue Reading

જાણવા જેવું

આ ગુલાબી હીરાએ દુનિયામાં મચાવી ચર્ચાઓ! જાણો શું છે આનો ખાસિયત

Published

on

This pink diamond caused discussions in the world! Know what is special about this

આફ્રિકી દેશ અંગોલામાં 170 કેરેટનો એક ગુલાબી હીરો મળ્યો છે. આ હીરો ખુબ જ સુંદર છે. જાણકારી મુજબ, 300 વર્ષોમાં મળનારા અત્યાર સુધીનો સૌથી મોટો ગુલાબી હીરો છે. દર 10 હજાર હીરામાંથી એક હીરો ગુલાબી હોય છે. અંગોલામાં 170 કેરેટનો દર્લભ હીરો મળ્યો છે. આ હીરાને લૂલો રોઝ અટલે કે લૂલો ગુલાબ નામ આપાવામાં આવ્યું છે.This pink diamond caused discussions in the world! Know what is special about this
આફ્રિકી દેશ અંગોલામાં એક ખાણમાંથી 170 કેરેટનો દુર્લભ શુદ્ધ ગુલાબી હીરો શોધ્યો છે. આ છેલ્લા 300 વર્ષોમાં મળનારા હીરાઓમાંથી સૌથી મોટો ગુલાબી હીરો છે. એક ઓસ્ટ્રેલિયાઈ ખનન કંપનીએ આની જાણકારી આપી છે. લુકાપા ડાયમંડ કંપની અને તેના સહયોગિયોએ અંગોલાના લૂલો ખાણમાંથી દુર્લભ પથ્થર શોધી નાખ્યો. જેને લૂલોનું ગુલાબ નામ આપવામાં આવ્યું. લુકાપા ડાયમંડ કંપનીએ રોકાણકારોને આપેલા એક નિવેદનમાં કહ્યું કે, ઈતિહાસમાં અત્યાર સુધીનો સૌથી મોટો ગુલાબી હીરો છે.

ગુલાબી હીરો અત્યાર સુધીમાં મળેલા હીરામાંથી પાંચમો સૌથી મોટો હીરો છે. આ પહેલાં આવી જ રીતે પિંક ડાયમંડન ઈન્ટરનેશનલ માર્કેટમાં ભારે કિંમત સાથે તે વેચાયો હતો. હોંગકોંગમાં 59.6 કેરેટનો પિંક સ્ટાર 2017માં વેચાયો હતો. જેની કિંમત લગભગ 5.5 અરબ રૂપિયાથી પણ વધુ હતી.

This pink diamond caused discussions in the world! Know what is special about this

આ હીરો મળતાં અંગોલાની સરકારે પણ તેનું સ્વાગત કર્યું છે. આ એક IIa ટાઈપ પથ્થર છે. જે પ્રાકૃતિક પથ્થરોમાં સૌથી દુર્લભ અને શુદ્ધ રૂપમાંથી એક છે. અંગોલાના ખનીજ સંસાધન મંત્રી ડાયમાંટિનો અજેવેદોએ કહ્યું કે, લૂલોમાંથી મળેલા આ શાનદાર ગુલાબી હીરાને અંગોલા વૈશ્વિક સ્તરે પ્રદર્શિત કરે છે.

લુકાપાના CEO સ્ટીફન વેદરોલે કહ્યું કે, 10 હજારમાંથી એક હીરો ગુલાબી રંગનો હોય છે. જો તમે આટલા મોટા હીરાને જોઈ રહ્યા છો તો તમે એક અમૂલ્ય વસ્તુને જોઈ રહ્યા છો. જાણકારી મુજબ આ ખાણમાં નદીના તળીયાથી હીરો કાઢવામાં આવ્યો છે. લૂલોની ખાણમાં લગભગ 400 કર્મચારીઓ કામ કરે છે જે અંગોલાના અત્યાર સુધીના સૌથી મોટા હીરાને શોધી ચૂક્યા છે. તેમાંથી એક 404 કેરેટના હીરાનો પણ સમાવેશ થાય છે.

Continue Reading
Advertisement
Advertisement

Trending