Gujju Media
  • હોમ
  • ગુજરાત
  • ભારત
  • વિશ્વ
  • બિઝનેસ
  • ટેકનોલોજી
    • ઓટોમોબાઇલ
    • ગેજેટ
  • એન્ટરટેઈન્મેન્ટ
    • ઢોલીવુડ
    • બોલીવુડ
    • હોલીવૂડ
  • લાઈફ સ્ટાઈલ
    • ફૂડ
    • હેલ્થ
  • સ્પોર્ટ્સ
  • અજબ ગજબ
  • જાણવા જેવું
  • ધર્મદર્શન
Reading: મકરસંક્રાંતિ પર દહીં ચૂડા કેમ ખાવામાં આવે છે, જાણો તેમાં શું ઉમેરવું, જેનાથી સ્વાદ અનેક ગણો વધશે
follow-us-on-google-news-banner-1
Gujju MediaGujju Media
  • હોમ
  • ગુજરાત
  • ભારત
  • વિશ્વ
  • બિઝનેસ
  • ટેકનોલોજી
  • એન્ટરટેઈન્મેન્ટ
  • લાઈફ સ્ટાઈલ
  • સ્પોર્ટ્સ
  • અજબ ગજબ
  • જાણવા જેવું
  • ધર્મદર્શન
Search
Follow US
©️ 2024 GiniJony. All Rights Reserved. Developed By BLACK HOLE STUDIO
- Advertisement -
Gujju Media > લાઈફ સ્ટાઈલ > ફૂડ > મકરસંક્રાંતિ પર દહીં ચૂડા કેમ ખાવામાં આવે છે, જાણો તેમાં શું ઉમેરવું, જેનાથી સ્વાદ અનેક ગણો વધશે
ફૂડલાઈફ સ્ટાઈલ

મકરસંક્રાંતિ પર દહીં ચૂડા કેમ ખાવામાં આવે છે, જાણો તેમાં શું ઉમેરવું, જેનાથી સ્વાદ અનેક ગણો વધશે

Gujju Media
Last updated: January 11, 2025 1:59 pm
By Gujju Media 3 Min Read
Share
how to make dahi chura recipe bihari style on makar sankranti 2025 benefit or dahi poha for health
SHARE

મકરસંક્રાંતિ પર, ઘરે ઘણા પ્રકારના વાનગીઓ બનાવવામાં અને ખાવામાં આવે છે. પરંતુ કેટલીક બાબતોનું ખાસ મહત્વ છે. જેમાં ખીચડી, ચોખા, ગોળ અને તલનો સમાવેશ થાય છે. બિહાર, ઝારખંડ અને યુપીમાં લોકો મકરસંક્રાંતિ પર ખૂબ જ ઉત્સાહથી દહીં ચૂડા ખાય છે. દહીં ચૂરા ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે તેના કરતાં વધુ ફાયદાકારક હોય છે. તમે તેને માત્ર મિનિટોમાં તૈયાર કરી શકો છો. દહીં ચૂરામાં તમે ખાંડ, ગોળ અથવા પાઉડર ખાંડનો ઉપયોગ કરી શકો છો. કેટલાક લોકો સ્વાદ વધારવા માટે બારીક સમારેલા ફળો અને સૂકા ફળો પણ ઉમેરે છે. ચાલો જાણીએ દહીં ચૂડા બનાવવાની રેસીપી?

દહીં ચૂડા કેવી રીતે બનાવશો, જાણો રેસીપી?

પહેલું સ્ટેપ – દહીં ચૂડા બનાવવા માટે, તમારે જાડા પોહાની જરૂર પડશે જેને ચૂડા કહેવાય છે. ચૂરા કે પોહાને પાણીમાં સારી રીતે પલાળી રાખો અને ચોખા ધોતા હોય તેમ ધોઈ લો. જો પૌવા જાડા હોય, તો તેને લગભગ 2 મિનિટ માટે સ્વચ્છ પાણીમાં પલાળી રાખો. પાણી ગાળી લો અને પોહાને થોડા સમય માટે બાજુ પર રાખો.

- Advertisement -

બીજું સ્ટેપ – હવે તમારે દહીં ચૂડા માટે દહીં તૈયાર કરવાનું છે. એક બાઉલમાં તાજું અને ઘટ્ટ દહીં લો. તેને હળવા હાથે બ્લેન્ડ કરો. હવે દહીંમાં પાઉડર ગોળ અથવા ખાંડ ઉમેરો અને તેને મિક્સ કરો. તમે તમારી પસંદગી મુજબ ખાંડ અથવા મધ ઉમેરી શકો છો. કેટલાક લોકો દહીં ચૂરાને શેરડીના રસ સાથે ખાય છે.

how to make dahi chura recipe bihari style on makar sankranti 2025 benefit or dahi poha for health2343434

- Advertisement -

ત્રીજું સ્ટેપ – હવે પોહાને તમારા હાથથી હળવા હાથે ખવડાવો. પીરસવા માટે, પહેલા પલાળેલા પોહાને પ્લેટ અથવા બાઉલમાં મૂકો. તેના પર દહીં રેડો. હવે બંને વસ્તુઓને હાથ અથવા ચમચીની મદદથી મિક્સ કરો. તૈયાર કરેલા મિશ્રણમાં કોઈ ગઠ્ઠો ન હોવા જોઈએ.

ચોથું સ્ટેપ – દહીં ચૂડાને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, તેમાં સમારેલા કાજુ, બદામ અને કિસમિસ ઉમેરો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં કેટલાક ફળ મિક્સ કરીને પણ ખાઈ શકો છો. આનાથી દહીં ચૂડા વધુ સ્વાદિષ્ટ બનશે. સારું, જો તમને મૂળ સ્વાદ જોઈતો હોય તો સાદું દહીં અને ચૂરા ખાઓ.

- Advertisement -

દહીં ચૂડા ખાવાના ફાયદા

દહીં ચૂડા પેટ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આનાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને આંતરડાનું સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહે છે. જો તમને પેટ ખરાબ હોય કે ફૂડ પોઈઝનિંગ હોય, તો તમે દહીં અને ચૂરા ખાઈ શકો છો. દહીંમાં જોવા મળતા સારા બેક્ટેરિયા તમારા આંતરડાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. દહીં અને ચૂડા ખાવાથી પણ વજન ઘટાડી શકાય છે. જોકે, તેના માટે વધારે ખાંડનો ઉપયોગ ન કરો.

- Advertisement -
- Advertisement -

You Might Also Like

નાસ્તામાં બનાવો મસાલેદાર ક્રન્ચી છોલે નમકીન, મિનિટોમાં તૈયાર થઈ જશે, રેસીપી નોંધી લો

દરરોજ ફક્ત 10 મિનિટ માટે આ 3 યોગાસનો કરવાનું શરૂ કરો, હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટશે!

અળસીનો હલવો સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન, આ રેસીપી અનુસરીને આ મીઠી વાનગી બનાવો

રાત્રે દેખાતા આ લક્ષણો કિડનીના બગડતા સ્વાસ્થ્યના સંકેત હોઈ શકે છે

સવારે ઉઠ્યા પછી માત્ર 15 મિનિટ માટે કરો આ કામ, શરીરને મળશે ઘણા મોટા ફાયદા, કોઈ બીમારી તમારી નજીક નહીં આવે

- Advertisement -
Share This Article
Facebook Twitter Flipboard Pinterest Whatsapp Whatsapp Reddit Telegram Email Copy Link Print
Gujju Media Google News
- Advertisement -

Popular News

- Advertisement -

You Might Also Like

get relief from knee pain try these home remedies
હેલ્થ

જો તમને તમારા ઘૂંટણમાં દુખાવો થતો હોય તો અજમાવો આ ઘરગથ્થુ ઉપચાર, તમને જલ્દીથી રાહત મળશે

By Gujju Media 2 Min Read
For which part of the body is clove water beneficial know the right time and way to drink it
હેલ્થ

લવિંગનું પાણી શરીરના કયા ભાગ માટે ફાયદાકારક છે, જાણો તેને પીવાનો યોગ્ય સમય અને રીત

By Gujju Media 2 Min Read
For which part of the body are raisins beneficial what is the correct way to eat this dry fruit
હેલ્થ

કિસમિસ શરીરના કયા ભાગ માટે ફાયદાકારક છે, આ ડ્રાયફ્રૂટ ખાવાની સાચી રીત કઈ છે?

By Gujju Media 2 Min Read

More Popular from Gujju Media

Indian government gives another blow bans X accounts of news portals Balochistan Times and Balochistan Post
ભારત

ભારત સરકારે આપ્યો વધુ એક ઝટકો, ન્યૂઝ પોર્ટલ બલૂચિસ્તાન ટાઇમ્સ અને બલુચિસ્તાન પોસ્ટના X એકાઉન્ટ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો

By Gujju Media 2 Min Read
Gujarat declared top state in the country in the National PAI

રાષ્ટ્રીય પંચાયતી રાજ દિવસ: રાષ્ટ્રીય PAI સૂચકાંકમાં ગુજરાત દેશમાં ટોચનું રાજ્ય જાહેર થયું

By Gujju Media
If you make an A
બિઝનેસ

જો તમે પોસ્ટ ઓફિસમાં પત્નીના નામે ₹1,00,000 ની FD કરો છો, તો 2 વર્ષ પછી તમને કેટલા પૈસા મળશે, ગણતરી તપાસો.

By Gujju Media 2 Min Read
- Advertisement -
ગુજરાત

પહેલગામ આતંકવાદી હુમલામાં માર્યા ગયેલા શૈલેષને અંતિમ વિદાય આપવા માટે કેન્દ્રીય મંત્રી સીઆર પાટીલ પહોંચ્યા

જમ્મુ અને કાશ્મીરના પહેલગામમાં થયેલા આતંકવાદી હુમલામાં સુરતના શૈલેષ કાલથિયાના મોત બાદ, બુધવારે મોડી રાત્રે તેમના…

By Gujju Media
ભારત

હિમાચલના પૂહમાં સેનાએ કોમ્યુનિટી રેડિયો સ્ટેશન શરૂ કર્યું, સ્થાનિક લોકોના અવાજો ગુંજશે

ભારતીય સેનાએ હિમાચલ પ્રદેશના કિન્નૌર જિલ્લાના પૂહ ગામમાં "વોઇસ ઓફ કિન્નૌર" નામનું એક કોમ્યુનિટી રેડિયો સ્ટેશન…

By Gujju Media
એન્ટરટેઈન્મેન્ટ

230 કરોડની ફિલ્મ, સિનેમાઘરો પછી, હવે OTT પર ધમાલ મચાવશે, તારીખ નોંધી લો

મલયાલમ સુપરસ્ટાર મોહનલાલની ફિલ્મ 'L2: Empuraan', જે 27 માર્ચે સિનેમાઘરોમાં રિલીઝ થઈ હતી, તે હવે OTT…

By Gujju Media
ગુજરાત

આતંકવાદીઓએ મહિલાની સામે પતિ અને પુત્રને ગોળી મારી, પિતા અને પુત્રના મોત પર પરિવાર શોકમાં ગરકાવ

જમ્મુ અને કાશ્મીરના પહેલગામમાં થયેલા આતંકવાદી હુમલામાં ભાવનગરના બે લોકોના મોત થયા છે. આતંકવાદીઓએ મહિલાના પતિ…

By Gujju Media
એન્ટરટેઈન્મેન્ટ

CIDના ACP આયુષ્માને ખરીદ્યું ઘર, હવે તેના પરિવારના સભ્યો લગ્નની પાછળ પડ્યા છે, લગ્નના પ્લાન વિશે કર્યો ખુલાસો

'કસૌટી જિંદગી કી 2' ના અનુરાગ બાસુ એટલે કે પાર્થ સમથાન ટીવી ઇન્ડસ્ટ્રીના સૌથી સુંદર કલાકારોમાંના…

By Gujju Media
- Advertisement -
Gujju Media

Unlock Gujarat’s untold stories with Gujju Media’s offbeat exploration. Dive into the heart of Gujarat’s culture, traditions, and quirks through our unique lens. Experience the essence of Gujarat like never before with Gujju Media.

 

Categories

  • Entertainment News
  • Interesting News
  • Technology News
  • Religious News
  • Business News
  • Lifestyle News
  • Sports News

Quick Links

  • Home
  • Privacy Policy
  • Submit Recipe
  • Terms of Use
  • Gujarati Rasodu
©️ 2024 GiniJony. All Rights Reserved. Developed By BLACK HOLE STUDIO
adbanner
AdBlock Detected
Our site is an advertising supported site. Please whitelist to support our site.
Okay, I'll Whitelist
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?