ચહેરાની કુદરતી ચમક માટે આ 5 ખોરાક રોજ ખાઓ
સૌથી સ્વચ્છ, સ્વસ્થ અને ચમકતી ત્વચા મેળવવાનું રહસ્ય માત્ર મોંઘી ક્રિમમાં નથી, પરંતુ તમારા આહારમાં રહેલું છે. સ્વસ્થ આહાર તમારી ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય અને વૃદ્ધત્વ પર નોંધપાત્ર અસર કરી શકે છે, જ્યારે બિનઆરોગ્યપ્રદ આહાર તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ત્વચા પોષણ નિષ્ણાતોના મતે, સારી ત્વચા માટે ખૂબ જ પ્રતિબંધિત આહારનું પાલન કરવાની જરૂર નથી, પરંતુ વધુ સારી વસ્તુઓ ખાવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જરૂરી છે.
એક ત્વચા પોષણશાસ્ત્રીએ પાંચ એવા ખોરાક અને પીણાં વિશે જણાવ્યું છે જે તેઓ દરરોજ લે છે જેથી તેમની ત્વચા અંદરથી ચમકી શકે. ત્વચારોગ વિજ્ઞાન સંશોધન દ્વારા સમર્થિત, આ પાંચ આવશ્યક ખોરાક અહીં પ્રસ્તુત છે:
1. બદામ: કરચલીઓ દૂર કરવા માટે
પોષણશાસ્ત્રી દરરોજ એકથી બે મુઠ્ઠી કાચી, મીઠા વગરની બદામ ખાવાની ભલામણ કરે છે. સંશોધન સૂચવે છે કે નિયમિતપણે બદામ ખાવાથી કરચલીઓ ઓછી થાય છે.
લાભો:
- એન્ટીઑકિસડન્ટ સુરક્ષા: બદામ વિટામિન E થી ભરપૂર હોય છે, જે તમારી ત્વચાને મુક્ત રેડિકલ અને બળતરાથી થતા નુકસાન સામે રક્ષણ આપે છે.
- મજબૂત ત્વચા અવરોધ: તેમાં રહેલું લિનોલીક એસિડ સ્વસ્થ ત્વચા અવરોધ બનાવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
- સ્થિર ઊર્જા: બદામમાં પ્રોટીન અને સ્વસ્થ ચરબી હોય છે, જે બ્લડ સુગરને સ્થિર રાખવામાં મદદ કરે છે, જે એકંદર આરોગ્ય માટે મહત્વનું છે. અખરોટ પણ સમાન રીતે ફાયદાકારક છે, જેમાં ઝીંક (ત્વચાના ઉપચાર માટે મહત્વપૂર્ણ) અને ઓમેગા-3 હોય છે, જે બળતરા ઘટાડે છે.
2. કેફિર: ખીલ અને શુષ્કતાથી મુક્તિ
કેફિર, જે આથોવાળા દૂધમાંથી બનેલું પીણું છે, પોષક તત્વો અને ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાથી ભરપૂર છે. પોષણશાસ્ત્રી દરરોજ 150 મિલી કેફિર પીવાની સલાહ આપે છે.
લાભો:
- ખીલ ઘટાડો: સંશોધન સૂચવે છે કે કેફિર પીવાથી ખીલને ત્રીજા ભાગ સુધી ઘટાડી શકાય છે.
- હાઈડ્રેશન: તે શુષ્ક ત્વચાને દૂર રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.
- યુવાન ત્વચા: જો તે ફુલ-ફેટ દૂધથી બનાવવામાં આવે તો તેમાં રેટિનોલ હોય છે, જે ત્વચાને યુવાન દેખાવામાં મદદ કરે છે.
3. ડાર્ક ચોકલેટ: કુદરતી સનબ્લોક
ડાર્ક ચોકલેટ ત્વચા માટે અસાધારણ છે. પોષણશાસ્ત્રી દરરોજ 85% કે તેથી વધુ કોકો સોલિડ્સ ધરાવતી બે ચોરસ ડાર્ક ચોકલેટ ખાવાની ભલામણ કરે છે.
લાભો:
- UV સંરક્ષણ: ડાર્ક ચોકલેટમાં ફ્લેવેનોલ્સ નામના સંયોજનો હોય છે જે ત્વચાને સૂર્યના નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
- જાડી, મુલાયમ ત્વચા: અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ડાર્ક ચોકલેટ ખાવાથી ત્વચા જાડી અને વધુ હાઈડ્રેટેડ બને છે.
- વધેલી પ્રતિકારક શક્તિ: દરરોજ માત્ર 20 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ ખાવાથી ત્વચા બળી જાય તે પહેલાં બમણા યુવી કિરણોત્સર્ગનો સામનો કરી શકે છે. આ માટે ઓછામાં ઓછી 70% કોકોવાળી ડાર્ક ચોકલેટ પસંદ કરવી જરૂરી છે.
4. લીલી ચા: ત્વચાના અવરોધને મજબૂત બનાવે છે
લીલી ચા (ગ્રીન ટી) સ્વસ્થ ત્વચા અને હાઈડ્રેશન માટે એક ઉત્તમ પસંદગી છે.
લાભો:
- વૃદ્ધત્વ વિરોધી સુરક્ષા: ગ્રીન ટી ત્વચાને UV નુકસાન અને વૃદ્ધત્વથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
- બળતરા ઘટાડે છે: તે ત્વચા પરની લાલાશ અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને ત્વચાના અવરોધને મજબૂત બનાવે છે.
- એન્ટીઑકિસડન્ટ શક્તિ: તેમાં કેટેચિન નામના શક્તિશાળી સંયોજનો હોય છે જે ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે કામ કરે છે. મહત્તમ લાભ માટે, દૂધ સાથે લીલી ચા પીવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે દૂધ એન્ટીઑકિસડન્ટોની અસર ઘટાડી શકે છે.
5. બેરી: કોલેજન અને કુદરતી ચમક વધારવા માટે
સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબેરી, રાસબેરી અને ચેરી જેવા બેરી આહારનો મુખ્ય ભાગ હોવા જોઈએ.
લાભો:
- કોલેજન ઉત્પાદન: બેરી વિટામિન સીથી ભરપૂર હોય છે, જે કોલેજન બનાવવા માટે જરૂરી છે, જે તમારી ત્વચાને મજબૂત રાખે છે.
- કેરોટીનોઇડ ગ્લો: તેમાં કેરોટીનોઇડ્સ નામના સંયોજનો હોય છે જે ત્વચાને કુદરતી ગ્લો આપે છે અને સૂર્યના નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
- એકંદર સ્વાસ્થ્ય: સંશોધન દર્શાવે છે કે જે લોકો વધુ ફળો અને શાકભાજી ખાય છે, તેમની ત્વચા વધુ સારી દેખાય છે.
નિષ્ણાત સલાહ:
એક રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયને ભાર મૂક્યો કે સુસંગતતા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે ખોરાકની અસર ધીમે ધીમે અને લાંબા ગાળે થાય છે. એકવાર આહાર લેવાથી ફાયદો થતો નથી, પરંતુ લાંબા ગાળે આ ટેવો અપનાવવાથી જ ફાયદો થાય છે.
ત્વચારોગ વિજ્ઞાનીઓ અને પોષણશાસ્ત્રીઓ તરફથી વધારાની ટિપ્સ:
- હાઈડ્રેશન: પૂરતું પાણી પીવાથી ત્વચાની ભેજ જળવાઈ રહે છે અને ઝેરી તત્વો બહાર નીકળી જાય છે.
- ડેરી ઉત્પાદનો મર્યાદિત કરો: ડેરી ઉત્પાદનોનું સેવન ઓછું કરવાથી ખીલ અને લાલાશમાં ફાળો આપતા હોર્મોનલ અસંતુલનને ટાળવામાં મદદ મળે છે.
- ઝીંકનું સેવન: કોળાના બીજ અને કઠોળ જેવા ઝીંકથી ભરપૂર ખોરાક તૈલીય ત્વચાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
- વ્યક્તિગત સલાહ: જો પોષણમાં ફેરફાર છતાં સમસ્યાઓ ચાલુ રહે, તો આરોગ્યસંભાળ વ્યાવસાયિકની સલાહ લો.
આ પાંચ ખાદ્ય પદાર્થો એન્ટીઑકિસડન્ટો, સ્વસ્થ ચરબી અને વિટામિન સી પર ભાર મૂકે છે, જે સ્વચ્છ, મજબૂત અને સુરક્ષિત ત્વચા પ્રાપ્ત કરવા માટે એક સરળ અને શક્તિશાળી પ્રિસ્ક્રિપ્શન પ્રદાન કરે છે.
