વિટામિન ડી સપ્લીમેન્ટ દૂધ સાથે લેવું કે પાણી સાથે? જાણો નિષ્ણાતોનો સાચો અભિપ્રાય
આજના સમયમાં વિટામિન ડીની ઉણપ એક સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે. ઓફિસમાં સતત બેસી રહેવું અને તડકામાં ઓછો સમય પસાર કરવાને કારણે મોટાભાગના લોકો સપ્લીમેન્ટ્સનો સહારો લે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જો વિટામિન ડી લેવાની રીત ખોટી હોય, તો શરીર તેને પૂરી રીતે શોષી શકતું નથી? લેડી હાર્ડિંગ હોસ્પિટલના ડો. એલ.એચ. ઘોટેકર પાસેથી જાણીએ કે આ સપ્લીમેન્ટ દૂધ સાથે લેવું જોઈએ કે પાણી સાથે.
વિટામિન ડી માટે દૂધ કેમ શ્રેષ્ઠ છે?
ડો. ઘોટેકરના જણાવ્યા મુજબ, વિટામિન ડી એ ‘ફેટ-સોલ્યુબલ’ (ચરબીમાં ઓગળતું) વિટામિન છે. આનો અર્થ એ છે કે તેને શરીરમાં પચવા માટે થોડી માત્રામાં ચરબી અથવા ફેટની જરૂર પડે છે. દૂધમાં કુદરતી રીતે ફેટ અને કેલ્શિયમ બંને હોય છે, જે વિટામિન ડીના શોષણ (Absorption) માં મદદ કરે છે. તેથી, તેને દૂધ સાથે લેવું સૌથી વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
જો કોઈ વ્યક્તિને દૂધની એલર્જી (લૅક્ટોઝ ઇન્ટોલરન્સ) હોય, તો તેઓ પાણી સાથે પણ લઈ શકે છે. પરંતુ આ સ્થિતિમાં, સપ્લીમેન્ટ તેવા ભોજન સાથે લેવું જોઈએ જેમાં થોડું તેલ, ઘી કે હેલ્ધી ફેટ હોય, જેથી વિટામિન ડી શરીરમાં કામ કરી શકે.
કયા સમયે લેવું જોઈએ આ સપ્લીમેન્ટ?
વિટામિન ડી લેવા માટે સવાર અથવા બપોરનો સમય સૌથી ઉત્તમ છે. નિષ્ણાતોના મતે, આ સપ્લીમેન્ટને ભારે ભોજન (લંચ અથવા બ્રેકફાસ્ટ) સાથે લેવું જોઈએ. ખાલી પેટે વિટામિન ડી લેવાથી પાચનમાં તકલીફ થઈ શકે છે અને તેનું પૂરેપૂરું પોષણ પણ મળતું નથી. જો ડોક્ટરે અઠવાડિયામાં એકવાર લેવાની સલાહ આપી હોય, તો દર અઠવાડિયે તે જ નિશ્ચિત દિવસે અને સમયે લેવાનું રાખો.
ઉણપના લક્ષણો અને કુદરતી સ્ત્રોત
જો તમને વારંવાર હાડકામાં દુખાવો, થાક, નબળાઈ અથવા વારંવાર બીમાર પડવાની ફરિયાદ રહેતી હોય, તો તે વિટામિન ડીની ઉણપ હોઈ શકે છે. સપ્લીમેન્ટ્સની સાથે દરરોજ સવારે 15 થી 20 મિનિટ તડકામાં બેસવાની આદત પાડો, જે કુદરતી રીતે વિટામિન ડી મેળવવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો છે.
આ બાબતોનું ખાસ ધ્યાન રાખો (સાવચેતીઓ)
- વધારે પડતું સેવન ટાળો: ડોક્ટરની સલાહ વગર લાંબા સમય સુધી હાઈ ડોઝ ન લો. વિટામિન ડીનું વધુ પડતું પ્રમાણ લોહીમાં કેલ્શિયમ વધારી શકે છે, જે કિડની અને હૃદય માટે જોખમી છે.
- તપાસ જરૂરી: સપ્લીમેન્ટ શરૂ કરતા પહેલા બ્લડ ટેસ્ટ કરાવો જેથી શરીરમાં તેની સચોટ જરૂરિયાત જાણી શકાય.
- બાળકો અને વૃદ્ધો: આ બંને વયજૂથના લોકોએ ડોક્ટર દ્વારા સૂચવેલા ચોક્કસ ડોઝનું જ પાલન કરવું જોઈએ.
