Gujju Media
  • હોમ
  • ગુજરાત
  • ભારત
  • વિશ્વ
  • બિઝનેસ
  • ટેકનોલોજી
    • ઓટોમોબાઇલ
    • ગેજેટ
  • એન્ટરટેઈન્મેન્ટ
    • ઢોલીવુડ
    • બોલીવુડ
    • હોલીવૂડ
  • લાઈફ સ્ટાઈલ
    • ફૂડ
    • હેલ્થ
  • સ્પોર્ટ્સ
  • અજબ ગજબ
  • જાણવા જેવું
  • ધર્મદર્શન
Reading: શું તમે ખાધું છે આ જંગલી ‘કફલ’, તે પેટ માટે ગણાય છે વરદાન, સાંધાના દુખાવા સહિત આ રોગોમાં ફાયદાકારક
follow-us-on-google-news-banner-1
Gujju MediaGujju Media
  • હોમ
  • ગુજરાત
  • ભારત
  • વિશ્વ
  • બિઝનેસ
  • ટેકનોલોજી
  • એન્ટરટેઈન્મેન્ટ
  • લાઈફ સ્ટાઈલ
  • સ્પોર્ટ્સ
  • અજબ ગજબ
  • જાણવા જેવું
  • ધર્મદર્શન
Search
Follow US
©️ 2024 GiniJony. All Rights Reserved. Developed By BLACK HOLE STUDIO
- Advertisement -
Gujju Media > લાઈફ સ્ટાઈલ > હેલ્થ > શું તમે ખાધું છે આ જંગલી ‘કફલ’, તે પેટ માટે ગણાય છે વરદાન, સાંધાના દુખાવા સહિત આ રોગોમાં ફાયદાકારક
હેલ્થ

શું તમે ખાધું છે આ જંગલી ‘કફલ’, તે પેટ માટે ગણાય છે વરદાન, સાંધાના દુખાવા સહિત આ રોગોમાં ફાયદાકારક

Gujju Media
Last updated: May 5, 2025 9:55 am
By Gujju Media 3 Min Read
Share
Have you eaten this wild Kafal it is considered
SHARE

“બેદુ પાકો બારો માસા નારણ કફલ પાકો ચૈતા મેરી છે લા” જો તમે ક્યારેય પહાડી લોકગીતો સાંભળ્યા હોય તો તમે આ ગીત પણ સાંભળ્યું જ હશે. શું તમે જાણો છો કે આ લોકગીતમાં કયા ફળનો ઉલ્લેખ છે, જે દરેક પહાડી વ્યક્તિની જીભ પર છે? જો તમને ખબર ન હોય તો અમે તમને જણાવીશું. આ ફળનું નામ ‘કફલ’ છે. જે ઉત્તરાખંડના કુમાઉ ક્ષેત્રમાં જોવા મળે છે. આ ફળ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ગુણોથી ભરપૂર છે. આ ફળ ચાખીને વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી પણ સ્વાદના દિવાના થઈ ગયા. ચાલો જાણીએ કે કફલ અન્ય ફળોથી કેમ અલગ છે અને તેનો સ્વાદ કેવો છે?

ઠંડા પ્રદેશોમાં જોવા મળતા ફળ

પર્વતોમાં મળતા ફળોના અસંખ્ય ફાયદા છે. અહીંના જંગલોમાં ઘણા બધા ફળો જોવા મળે છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આવું જ એક જંગલી ફળ કફલ છે. જે ફક્ત ઉત્તરાખંડના કુમાઉની વિસ્તારોમાં જ જોવા મળે છે. આ ફળ સ્વાદમાં ખાટા છે અને શેતૂર જેવું દેખાય છે. તેના સ્વાદની ચર્ચા આખા પર્વત પર થાય છે. આ ફળ નૈનીતાલ, અલ્મોડા, રાનીખેત, રૂદ્રપ્રયાગ, ચમોલી, પિથોરાગઢ, બાગેશ્વર અને ચંપાવત જેવા ઠંડા વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે.
તે ₹400 થી ₹500 પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે.

- Advertisement -

Kafal

કફલ દેખાવમાં લાલ હોય છે. તે જુલાઈ મહિનામાં ટેકરીઓ પર જોવા મળે છે અને વરસાદ પછી તેની મીઠાશ બમણી થઈ જાય છે. પર્વતોમાં મળતા ફળો ત્યાં પહોંચતા પ્રવાસીઓ માટે આકર્ષણનું કેન્દ્ર બને છે. આ ફળ પર્વતોમાં ₹400 થી ₹500 પ્રતિ કિલોમાં મળે છે. ઉનાળામાં, ત્યાંના લોકો જંગલોમાંથી આ પર્વતીય ફળ તોડીને મેદાનોમાં વેચે છે. દળવાના પથ્થર પર મીઠું પીસવાથી તેને ખાવાનો સ્વાદ બમણો થઈ જાય છે.

- Advertisement -

પર્વતીય વિસ્તારોમાં જોવા મળતા દુર્લભ ફળ

કફલ સામાન્ય ફળો જેવું નથી. કારણ કે તે આખા વર્ષ દરમિયાન ઉપલબ્ધ નથી. તમે આ ફળનો સ્વાદ ફક્ત થોડા મહિનાઓ માટે જ ચાખી શકો છો. કફલ દુર્લભ ફળોની શ્રેણીમાં આવે છે. તે વર્ષમાં ફક્ત બે મહિના માટે જ ઉપલબ્ધ હોય છે. આ ફળનું ઝાડ ક્યાંય વાવી શકાતું નથી. તે પર્વતો અને જંગલોમાં પોતાની મેળે ઉગે છે અને ત્યાંના લોકોના જીવનમાં મીઠાશ ઉમેરે છે.
કફલ ખાવાના ફાયદા

- Advertisement -

કફલના ઘણા ફાયદા છે. કફલ એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે, જે સ્વાસ્થ્યની સાથે સ્વાદ માટે પણ ફાયદાકારક છે. આ ફળ ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. આ ફળ ખાવાથી ઘૂંટણના દુખાવામાં રાહત મળે છે. પાચન શક્તિ મજબૂત બને છે. અલ્સર, ઝાડા, એનિમિયા, ગળામાં દુખાવો, તાવ સહિત અનેક રોગોથી રક્ષણ આપે છે. આ વખતે જો તમે પહાડી વિસ્તારોની મુલાકાત લેવા જાઓ છો તો આ ફળનો સ્વાદ જરૂરથી ચાખો.

You Might Also Like

આ ચાર નટ્સ શરીર માટે છે સૌથી ફાયદાકારક, દરરોજ સવારે ખાવાથી શરીરને થશે અસંખ્ય ફાયદા

તમે ક્યારેય લાલ કેળા ખાધા છે? જાણો તેને ખાવાથી શરીર પર શું અસર પડે છે?

અંજીરનો રસ આપે છે પેટને બરફ જેવી ઠંડક, શરીરને ત્વરિત ઊર્જા મળશે, હાડકાં મજબૂત બનશે

સવારે ઉઠતાની સાથે જ દરરોજ આ એક કામ કરો, તમારું પેટ સાફ રહેશે, તમને ઘણા જબરદસ્ત ફાયદા થશે

શું દિવસભર રહે છે હાથ-પગમાં કળતર? તેનાથી છુટકારો મેળવવા માટે અપનાવો દાદીમાનો આ ઘરેલું ઉપાય

- Advertisement -
Share This Article
Facebook Twitter Flipboard Pinterest Whatsapp Whatsapp Reddit Telegram Email Copy Link Print
Gujju Media Google News
- Advertisement -

Popular News

Red alert declared across Uttar Pradesh instructions is
India Pakistan Tension: સમગ્ર ઉત્તર પ્રદેશમાં રેડ એલર્ટ જાહેર, સુરક્ષા દળોને સૂચનાઓ જારી, ડીજીપીએ શું કહ્યું
ભારત
Saif Ali Khans 20 year old film will be re released his pairing with Rani Mukerji was a hit A
સૈફ અલી ખાનની 20 વર્ષ જૂની ફિલ્મ થશે ફરીથી રિલીઝ, રાની મુખર્જી સાથે તેની જોડી હિટ રહી હતી
એન્ટરટેઈન્મેન્ટ
Bigg Boss fame actress bids farewell to the industry ends acting career after 5 films
બિગ બોસ ફેમ એક્ટ્રેસે ઇન્ડસ્ટ્રીને કહ્યું અલવિદા, 5 ફિલ્મો પછી એક્ટિંગ કરિયરનો કર્યો અંત
એન્ટરટેઈન્મેન્ટ
Leave of all paramilitary forces cancelle
તમામ અર્ધલશ્કરી દળોની રજા રદ, આંતરરાષ્ટ્રીય સરહદ પર હાઇ એલર્ટ; MHA એ સૂચનાઓ જારી કરી
ભારત
The seeds of this fruit are used to make vermilion
સિંદૂર બનાવવા માટે વપરાય છે આ ફળના બીજ, ભારતના આ રાજ્યોમાં થાય છે તેની ખેતી
લાઈફ સ્ટાઈલ
- Advertisement -

You Might Also Like

Which vitamin deficiency causes fungal infection
હેલ્થ

ફંગલ ઇન્ફેક્શન કયા વિટામિનની ઉણપથી થાય છે? જાણો ઉણપને દૂર કરવાની રીત

By Gujju Media 2 Min Read
AAAASD
હેલ્થ

કયું વિટામિન લોહી ગંઠાઈ જવા માટે મદદ કરે છે? આ વિટામિન આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક સાબિત થશે

By Gujju Media 2 Min Read
should we drink sugarcane juice every day in summer
હેલ્થ

શું ઉનાળામાં આપણે દરરોજ શેરડીનો રસ પીવો જોઈએ? જાણો કયા લોકોએ આનાથી દૂર રહેવું જોઈએ

By Gujju Media 3 Min Read

More Popular from Gujju Media

339099587 188328647313076 7633531604939295842 n
ઢોલીવુડગુજરાત

રોણા શેરમાં’ ના રચયિતા મયૂર નાડીયાનું અકાલ અવસાન: કમ્પોઝર હવે યાદોમાં જીવંત

By Gujju Media 2 Min Read
114944456

Reliance Jio IPO: રોકાણકારો અને સામાન્ય નાગરિક માટે સંપત્તિ નિર્માણનો ઉત્તમ અવસર

By Gujju Media
no longer easy for students to go america 41 percent f 1 visa rejected
વિશ્વ

વિદ્યાર્થીઓ માટે અમેરિકા જવું હવે સરળ રહ્યું નથી, 41 ટકા F-1 વિઝા નકારાયા; કારણ જાણો

By Gujju Media 4 Min Read
- Advertisement -
ગુજરાત

અનંત અંબાણી જામનગરથી દ્વારકાધીશ પહોંચ્યા, 170 કિલોમીટરની પદયાત્રા પૂર્ણ કરી

દેશના અગ્રણી ઉદ્યોગપતિ મુકેશ અંબાણીના સૌથી નાના પુત્ર અનંત અંબાણીએ જામનગરથી દ્વારકાધીશ સુધીની 170 કિમી લાંબી…

By Gujju Media
આરતી

ૐ જય જગદીશ હરે.. ભગવાન વિષ્ણુ આરતી

ૐ જય જગદીશ હરે, સ્વામી જય જગદીશ હરે આરતી

By Gujju Media
જાણવા જેવું

₹800000 ની કિંમતનો હોટપોટ, જેમાં એક મહિલા ખાતી જોવા મળી હતી

લોકો ઘણીવાર રસોઈ માટે સ્ટીલ, લોખંડ અને એલ્યુમિનિયમના વાસણોનો ઉપયોગ કરે છે. પણ શું તમે ક્યારેય…

By Gujju Media
ટેકનોલોજી

BSNL ની 336 દિવસની આ ઓફરે મચાવી ધમાલ, અનલિમિટેડ કોલિંગ સાથે મળશે ડેટા

જો તમે સરકારી કંપની BSNL નું સિમ કાર્ડ વાપરતા હોવ તો તમારા માટે સારા સમાચાર છે.…

By Gujju Media
ગેજેટ

તો શું નવો ફોન 19 ફેબ્રુઆરીએ લોન્ચ થશે, ટિમ કૂકે એક ટીઝર રિલીઝ કર્યું

iPhone SE 4 વિશે ઘણા સમયથી લીક થયેલા અહેવાલો આવી રહ્યા છે અને હવે રાહ જોવાનો…

By Gujju Media
- Advertisement -
Gujju Media

Unlock Gujarat’s untold stories with Gujju Media’s offbeat exploration. Dive into the heart of Gujarat’s culture, traditions, and quirks through our unique lens. Experience the essence of Gujarat like never before with Gujju Media.

 

Categories

  • Entertainment News
  • Interesting News
  • Technology News
  • Religious News
  • Business News
  • Lifestyle News
  • Sports News

Quick Links

  • Home
  • Privacy Policy
  • Submit Recipe
  • Terms of Use
  • Gujarati Rasodu
©️ 2024 GiniJony. All Rights Reserved. Developed By BLACK HOLE STUDIO
adbanner
AdBlock Detected
Our site is an advertising supported site. Please whitelist to support our site.
Okay, I'll Whitelist
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?