Summer Drink: ઉનાળામાં, જ્યારે આપણને કંઈક ઠંડુ પીવાનું મન થાય છે, ત્યારે સૌથી પહેલા આપણા મગજમાં આવે છે તે છે ઠંડુ પીણું. પરંતુ આજે અમે તમને ફુદીના શિકંજી વિશે જણાવીશું જે એક એવું પીણું છે જે સ્વાદિષ્ટ તો છે જ સાથે સાથે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. આવો જાણીએ તેની રેસિપી વિશે-
સામગ્રી
- કાળું મીઠું
- જીરું પાવડર
- લીંબુ
- મીઠું
- ખાંડ
- પાણી
- કાળા મરી
બનાવવાની પદ્ધતિ
-આ શિકંજી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા ખાંડને પાણીમાં ઓગાળી લો.
-ફુદીનાના પાનને પીસીને પછી પાણીમાં મિક્સ કરો.
-લીંબુ, કાળું મીઠું અને મીઠું મિક્સ કરો.
-જીરા પાવડર મિક્સ કરો.
– આ બધું મિક્સ કર્યા પછી, તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
-હળવા કાળા મરીનો પાઉડર ઉમેરો અને બાજુ પર રાખો.