Summer Care: આમળાનો રસ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેના સેવનથી તમને રક્ત શુદ્ધિકરણ, ડાયાબિટીસ, કમળો, એસિડિટી અને એનિમિયા વગેરે જેવી અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે. તમને જણાવી દઈએ કે આમળામાં વિટામિન સી, ટેનીન, એમિનો એસિડ અને આવશ્યક ફેટી એસિડ હોય છે જે વાળને પોષણ પણ આપે છે.
શું તમે જાણો છો, જો તમે સંતુલિત આહારની સાથે આમળાના જ્યુસને તમારા રોજિંદા આહારનો ભાગ બનાવો છો, તો તે વાળને સ્વસ્થ રાખવામાં ઘણી મદદ કરી શકે છે. આમળા વાળ માટે જરૂરી ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેમાં વિટામિન સી, પ્રોટીન, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ સિવાય આમળા એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ગુણોથી પણ ભરપૂર છે. જેના કારણે તે ફ્રી રેડિકલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. જો તમે રોજ આમળાનો જ્યુસ પીવો છો તો તે તમને વાળની ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આ લેખમાં અમે તમને તેના 5 ફાયદાઓ વિશે જણાવ્યું છે.
આમળાનો રસ તમને દુકાનમાં સરળતાથી મળી જશે, પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો તમે તેને ઘરે પણ બનાવી શકો છો. ચાલો તમને તેની પદ્ધતિ જણાવીએ-
સામગ્રી:
4 આમળા
1/4 ચમચી મીઠું
4 ચમચી ખાંડ
કાળા મરી
મસાલા
કેટલાક બરફના ટુકડા
પદ્ધતિ –
સૌ પ્રથમ, આમળાને સારી રીતે ધોઈ લો, પછી તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપી લો. આ પછી મિક્સરમાં કાળી મરી, ચાટ મસાલો, એક ગ્લાસ પાણી અને આમળાના ટુકડા નાખીને ખૂબ જ બારીક પીસી લો જ્યારે તે પેસ્ટ બની જાય તો તેમાં મીઠું નાખીને તેને ગાળીને ગાળી લો તેને બહાર કાઢી તેમાં બરફના ટુકડા ઉમેરી સર્વ કરો.