Instant Breakfast Ideas: સવારના નાસ્તામાં ઝટપટ તૈયાર કરો આ ટેસ્ટી વેજ સેન્ડવિચ, જાણો બનાવવાની રીત
જો તમે સવારના સમયે કોઈ પણ ઝંઝટ વગર ટેસ્ટી અને હેલ્ધી નાસ્તો બનાવવા માંગતા હોવ, તો વેજ સેન્ડવિચ (Veg Sandwich) તમારા માટે એક પરફેક્ટ રેસીપી છે. ખાસ કરીને જે લોકો સવારે ઓફિસ કે કામ પર જવાના ઉતાવળમાં નાસ્તો કરવાનું ચૂકી જાય છે, તેમના માટે આ સેન્ડવિચ એક વરદાન સમાન છે.
આ રેસીપીની સૌથી મોટી ખાસિયત એ છે કે તેને બનાવવામાં માત્ર 15 મિનિટનો સમય લાગે છે. બ્રેકફાસ્ટ હોય કે સાંજના સ્નેક્સ, સેન્ડવિચ હંમેશા શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ ગણાય છે. ચાલો જાણીએ વેજ સેન્ડવિચ બનાવવાની સૌથી સરળ રીત.
વેજ સેન્ડવિચ બનાવવા માટેની જરૂરી સામગ્રી
આ સેન્ડવિચ બનાવવા માટે તમે સફેદ (White) અથવા બ્રાઉન (Brown) બ્રેડનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ ઉપરાંત તમારે નીચે મુજબની સામગ્રીની જરૂર પડશે:
- શાકભાજી: ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, ગાજર, કાકડી અને મકાઈના દાણા (Corn).
- સોસ અને સ્પ્રેડ: 2 ટેબલસ્પૂન મેયોનીઝ અને ટોમેટો કેચઅપ.
- મસાલા: મિક્સ્ડ હર્બ્સ અથવા ચીલી ફ્લેક્સ.
- અન્ય: બટર અથવા ઘી (શેકવા માટે).
વેજ સેન્ડવિચ બનાવવાની રીત
સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ આ રીતે ફોલો કરીને તૈયાર કરો પૌષ્ટિક નાસ્તો:
1. સ્ટફિંગ તૈયાર કરો: સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, ગાજર અને કાકડીને ભેગા કરો. તમે ઈચ્છો તો આમાં બારીક સમારેલી પાલકનો ઉપયોગ કરીને તેને વધુ હેલ્ધી બનાવી શકો છો. હવે આ શાકભાજીમાં એક ચમચી ટોમેટો સોસ અને બે ચમચી મેયોનીઝ ઉમેરો.
2. મસાલા ઉમેરો: આ મિશ્રણમાં સ્વાદ મુજબ મિક્સ્ડ હર્બ્સ અને જો તીખું પસંદ હોય તો ચીલી ફ્લેક્સ ઉમેરીને બધું બરાબર મિક્સ કરી લો.
3. બ્રેડ તૈયાર કરો: હવે બ્રેડની એક સ્લાઈસ લો અને તેના પર તૈયાર કરેલું શાકભાજીનું મિશ્રણ એકસરખું ફેલાવો. ત્યારબાદ બીજી બ્રેડની સ્લાઈસ તેના પર મૂકીને કવર કરી દો. આ રીતે બધી સેન્ડવિચ તૈયાર કરી લો.
4. સેન્ડવિચ શેકો: ગેસ પર એક પેન અથવા તવો ગરમ કરો અને તેના પર થોડું બટર લગાવો. હવે તૈયાર કરેલી સેન્ડવિચને તેના પર મૂકો અને એક તરફથી સોનેરી અને કુરૂકુરી થાય ત્યાં સુધી શેકો. ત્યારબાદ બીજી બાજુ પણ બટર લગાવીને પલટાવી દો અને બંને બાજુથી ક્રિસ્પી કરી લો.
