લીંબુનો ઉપયોગ કરીને બનાવો આ ટેસ્ટી ડ્રિંક્સ: ઉનાળાની ગરમીમાં આપશે ઠંડક અને તાજગી
ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં કંઈક ઠંડું અને રિફ્રેશિંગ પીવાની મજા જ અલગ હોય છે. જો તમે પણ આ સિઝનમાં ઘરે જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ડ્રિંક બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો લીંબુ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. લીંબુ સ્વાદમાં ખાટું-મીઠું હોવાની સાથે શરીરમાં તાજગી ભરી દે છે. આ લેખમાં અમે તમને લીંબુમાંથી બનતા 4 સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ડ્રિંક આઈડિયાઝ જણાવીશું, જે તમે મિનિટોમાં ઘરે તૈયાર કરી શકશો.
વોટરમેલન લેમોનેડ (તરબૂચ અને લીંબુનું શરબત)
વોટરમેલન લેમોનેડ બનાવવા માટે તમારે તરબૂચના ટુકડા, લીંબુનો રસ, ખાંડ અને ઠંડા પાણીની જરૂર પડશે. સૌ પ્રથમ તરબૂચને બ્લેન્ડ કરીને તેનો જ્યુસ કાઢી લો અને તેને ગાળી લો. હવે આ જ્યુસમાં લીંબુનો રસ અને ખાંડ ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો. પીરસતી વખતે તેમાં આઈસ ક્યુબ્સ અને ફુદીનાના પાન ઉમેરીને ઠંડું-ઠંડું સર્વ કરો. તે ઉનાળા માટે બેસ્ટ હાઈડ્રેટિંગ ડ્રિંક છે.
હની લેમન ડ્રિંક (મધ અને લીંબુનું પાણી)
તમે સ્વાસ્થ્યવર્ધક હની લેમન ડ્રિંક પણ બનાવી શકો છો. આ માટે એક ગ્લાસ નવશેકું અથવા ઠંડું પાણી લો. તેમાં 1 થી 2 ચમચી મધ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. તેને બરાબર હલાવીને મિક્સ કરો. જો તમે ઈચ્છો તો સ્વાદ મુજબ થોડું સંચળ (કાળું મીઠું) પણ ઉમેરી શકો છો. આ ડ્રિંક વજન ઘટાડવામાં અને શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદરૂપ થાય છે.
મસાલા લીંબુ સોડા
બહાર મળતા સોડા જેવો જ સ્વાદ ઘરે મેળવવા માટે મસાલા લીંબુ સોડા ટ્રાય કરો. એક ગ્લાસમાં લીંબુનો રસ, સંચળ અને શેકેલા જીરાનો પાવડર નાખો. તેમાં થોડી ખાંડ ઉમેરો. હવે તેમાં ઠંડી સોડા નાખીને બરાબર મિક્સ કરો. ઉપરથી થોડો ચાટ મસાલો છાંટો અને આઈસ ક્યુબ્સ નાખીને તરત જ સર્વ કરો. આ ડ્રિંક પાચન માટે પણ ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે.
સ્ટ્રોબેરી લેમોનેડ
જો તમારે કંઈક અલગ ફ્લેવર ટ્રાય કરવો હોય તો સ્ટ્રોબેરી લેમોનેડ ઉત્તમ છે. સ્ટ્રોબેરીને ધોઈને તેની પ્યુરી બનાવી લો. આ પ્યુરીમાં લીંબુનો રસ અને ખાંડ ઉમેરો. હવે તેમાં ઠંડું પાણી ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો. જરૂર જણાય તો તેને ગાળી લો. ગ્લાસમાં આઈસ ક્યુબ્સ અને સ્ટ્રોબેરીની સ્લાઈસથી ગાર્નિશ કરીને મહેમાનોને પીરસો. તેનો ગુલાબી રંગ અને ખાટો-મીઠો સ્વાદ બાળકોને પણ ખૂબ ગમશે.
