મા અન્નપૂર્ણાના આશીર્વાદ જોઈતા હોય તો આ ભૂલ ક્યારેય ન કરતા, જમ્યા પછી થાળીમાં હાથ ધોવા વર્જિત
ભારતીય સંસ્કૃતિમાં ભોજનને માત્ર ભૂખ સંતોષવાનું સાધન નહીં, પરંતુ ઈશ્વરનો પ્રસાદ માનવામાં આવે છે. આપણા ઘરોમાં બાળપણથી જ એવા સંસ્કાર આપવામાં આવે છે કે અન્નનું સન્માન કરવું જોઈએ અને થાળીમાં એક પણ દાણો બગાડવો જોઈએ નહીં. પરંતુ, બદલાતા સમય અને ભાગદોડભરી જિંદગીમાં આપણે આપણી ઘણી એવી આદતો ભૂલી રહ્યા છીએ, જે આપણી પરંપરાઓ અને સંસ્કૃતિનો પાયો છે. આવી જ એક સામાન્ય આદત છે—ભોજન પૂરું થયા પછી તે જ થાળીમાં હાથ ધોવા. જો તમે પણ આવું કરો છો, તો આ લેખ તમારા માટે છે.
થાળીમાં હાથ ધોવાને ખોટું શા માટે માનવામાં આવે છે?
ધાર્મિક અને સાંસ્કૃતિક માન્યતાઓ અનુસાર, ભોજનને ‘મા અન્નપૂર્ણા’નું સ્વરૂપ માનવામાં આવ્યું છે. જેમ આપણે ઈશ્વરની મૂર્તિ કે કોઈ પવિત્ર સ્થાનનું અપમાન ન કરી શકીએ, તેમ અન્નનું અપમાન કરવું પણ વર્જિત માનવામાં આવે છે. જ્યારે આપણે જમ્યા પછી તે જ થાળીમાં હાથ ધોઈએ છીએ, ત્યારે થાળીમાં રહેલા અન્નકણો પાણી સાથે ભળીને વિખેરાઈ જાય છે, જે અન્નનું ઘોર અપમાન ગણાય છે.
બલ્લભગઢના ઉદાસીન સાધુ આશ્રમ સાથે જોડાયેલા મહંત કામેશ્વરાનંદ વેદાંતાચાર્ય આ બાબતે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ શીખ આપે છે. તેઓ જણાવે છે કે આપણા સંસ્કારોમાં ભોજન પ્રત્યે કૃતજ્ઞતા વ્યક્ત કરવી સર્વોપરી છે. થાળીમાં ભોજનના કેટલાક અંશ તો રહી જ જાય છે, અને તે થાળીમાં હાથ ધોવાથી તે વધેલા અન્નનું અનાદર થાય છે. તેઓ પોતાના આશ્રમમાં આવતા લોકોને પણ એ જ સલાહ આપે છે કે ભોજન પ્રત્યેનું સન્માન માત્ર તેને જમવા સુધી મર્યાદિત નથી, પરંતુ જમ્યા પછીના શિષ્ટાચારમાં પણ તે દેખાય છે.
ભોજન સાથે જોડાયેલા સાચા સંસ્કારો શું છે?
આપણી પરંપરાઓમાં ભોજન કરવા પહેલા અને પછી પણ કેટલાક વિશેષ નિયમોનું પાલન કરવાની વાત કહેવામાં આવી છે, જેથી આપણે ભોજન પ્રત્યે આપણો આભાર વ્યક્ત કરી શકીએ:
-
હાથ ધોઈને ભોજન કરો: ભોજન કરતા પહેલા હાથને સારી રીતે સાફ કરવા તે સ્વચ્છતા અને શુદ્ધિનું પ્રતીક છે.
-
મા અન્નપૂર્ણાનું સ્મરણ: ભોજન પહેલા અને પછી ઈશ્વર અથવા મા અન્નપૂર્ણાનું સ્મરણ કરવું એ તે શક્તિ પ્રત્યેની કૃતજ્ઞતા છે, જેમણે આપણને આ ભોજન પ્રદાન કર્યું.
-
જૂઠું ન છોડો: થાળીમાં એટલું જ ભોજન લો જેટલી ભૂખ હોય. ભોજન છોડવું કે થાળીમાં જૂઠું છોડવું એ અન્નનો બગાડ છે, જે આપણા સંસ્કારોની વિરુદ્ધ છે.
-
થાળીને યોગ્ય સ્થાને રાખો: ખાવાનું પૂરું થયા પછી થાળીને તે જ સ્થાને છોડીને હાથ ન ધોવા જોઈએ. થાળીને ઉપાડીને સિંક અથવા નિર્ધારિત સ્થાને મૂકો અને હાથ અલગથી ધોવો. આ એક નાની આદત તમારા શિસ્તનું પ્રતીક છે.
-
વિસ્તારનો નિયમ: શાસ્ત્રોમાં કહેવાયું છે કે પથારી પર બેસીને ક્યારેય ભોજન ન કરવું જોઈએ. ભોજન હંમેશા જમીન પર આસન પાથરીને અથવા ડાઇનિંગ ટેબલ પર બેસીને જ કરવું જોઈએ. પથારી પર જમવાથી સ્વાસ્થ્ય અને સ્વચ્છતા બંને પર નકારાત્મક અસર પડે છે.
પરંપરાનું વિજ્ઞાન અને મનોવિજ્ઞાન
જો તમે તેને માત્ર ધાર્મિક દ્રષ્ટિકોણથી નહીં, પરંતુ એક મનોવૈજ્ઞાનિક દ્રષ્ટિકોણથી જુઓ, તો આ આદત તમારી શિસ્તને વધુ સારી બનાવે છે. જ્યારે તમે તમારી થાળી ઉપાડીને સિંકમાં મૂકો છો અને અલગથી હાથ ધોવો છો, ત્યારે તમે અજાણતા જ તમારા વાતાવરણ પ્રત્યે સજાગ બની જાઓ છો. આ સાદગી અને સ્વચ્છતા તમારા જીવનમાં સકારાત્મક ઊર્જાનો સંચાર કરે છે.
આપણા સંતોનું કહેવું છે કે આવી નાની નાની આદતો જ વ્યક્તિના વ્યક્તિત્વનું નિર્માણ કરે છે. આજના સમયમાં જ્યારે આપણે વૈશ્વિક સંસ્કૃતિ તરફ આગળ વધી રહ્યા છીએ, ત્યારે આપણા મૂળ અને પરંપરાઓને યાદ રાખવી ખૂબ જરૂરી છે. થાળીમાં હાથ ન ધોવા એ માત્ર એક નિયમ નથી, પરંતુ અન્ન પ્રત્યે આપણો આભાર વ્યક્ત કરવાની એક રીત છે.
તેથી, હવે પછી જ્યારે તમે જમો, ત્યારે આ વાતનું ધ્યાન જરૂર રાખજો. તમારા બાળકોને પણ એ જ શીખવો કે અન્નપૂર્ણાના આશીર્વાદ ત્યારે જ બની રહે છે જ્યારે આપણે અન્નનું સન્માન કરીએ છીએ. આ ફેરફાર નાનો લાગી શકે છે, પરંતુ તે આપણા સંસ્કારોના મૂળને વધુ મજબૂત બનાવે છે. યાદ રાખો, ભારતીય સંસ્કૃતિની મહાનતા આ નાની નાની બાબતોમાં જ છુપાયેલી છે. અન્નનું સન્માન કરો, જીવનમાં સમૃદ્ધિ આપોઆપ બની રહેશે.
